|
אופן ההכנה 1. משרים את גרגירי החומוס בקערה עם מים ללילה.
2. חותכים את הגזרים, הבצלים, תפוחי האדמה, עלי הסלרי, הדלעת והקישואים, ומעבירים לסיר גדול, יחד עם גרגירי החומוס, ו - 4 ליטר מים.
3. מרתיחים על אש גבוהה, ומוסיפים במהלך הבישול את התבלינים.
4. מבשלים עד שהירקות רכים, ומשפרים תיבול.
כשר
קישורים:
לאתר מסעדת גואטה
|
|