עוגת פירות אוורירית

• מתאים ל: 10 מנות מנות
• זמן הכנה: 90 דקות
• רמת מיומנות: למקצוענים

תיאור המתכון

מתאים לקינוח מכל סוג של ארוחה

מרכיבים

• לבצק
• כוס קמח
• + 1/2 כוס שמן
• + 2 ביצים
• כפית סוכר
• מעט מאד מלח,
• חצי כפית קינמון.
• גירוד של חצי לימון.
• אבקת אפיה
• ומעט מיץ לימון.
• לבחוש במערבל רבע שעה ולהניח בתבנית חד פעמית עגולה מס 28

אופן ההכנה

כל הפירות שיש בעונה, ענבים. ירוקים ואדומים. שזיפים.אגס.תפוח תאנים
מנגו.אפרסק.קיווי.כמות הכל 750 גרם לחתןך להוסיף יין אדום.סוכר חום.לחתוך לחתיכות גדולות ולפזר בתבנית מעל הבצק.לאפות 35 דקות להקציף 3 לבנים של ביצה עד שזה קשה להוסיף סוכר ולמרוח מעל הפירות לעוד 15 דקות אפית בתאבון

הערות

אפשר להכין ברגע אחרי הארוחה
אפשר להוסיף מלמעלה קצפת. אגוזים אפשר להוסיף ריבה בין הבצק לפירות

• מתאים להכנה עם ילדים
• מתאים להגשה לילדים
• כשר