סלט חופית ויהל
- מתאים ל: 4 מנות
- זמן הכנה: 3
- רמת מיומנות: בינוני
תיאור המתכון
סלט חופית ויהל
מרכיבים
- 1 ראש חסה
- 4 תפוזים
- 3 קיווי
- 1 בצל אדום (עדיף אדום)
- 5 אגוזי מלך (קליפורניה)
- 1 גבינה כחולה (רוקפור)
- לטיבול:
- 1/4 כוס מיץ תפוזים (טרי)
- 2 כפות שמן זית
- קורט מלח
- קורט פלפל
- * אפשר להוסיף עוד כמה סוגי אגוזים ועוד סוג של חסה.
אופן ההכנה
לחתוך את החסה לרצועות.
לקלף את התפוזים ולחתוך לקוביות.
לקלף את הקיווי ולפרוס לפרוסות דקות.
לפרוס את הבצל לטבעות.
לשבור את האגוזים לחתיכות (לא קטנות מידי).
לחתוך את הגבינה הכחולה לקוביות (לא קטנות מידי).
להוסיף את ה''רוטב'' על הירקות ולערבב.
(לערבב בזהירות שהגבינה, התפוזים והקיווי לא יתפוררו).
בתיאבון !!!!
