עוגת גבינה קלה להכנה

• מתאים ל: 1 מנות
• זמן הכנה: סה
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לעוגת גבינה קלה להכנה ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• לעוגה:

• 3 גביעי גבינת 5%
• 1 גביע שמנת חמוצה
• 3 כפות גדושות של קורנפלור
• 1 אבקת פודינג וניל
• 1 כף רום
• 6 חלמונים
• 6 חלבונים
• 1 כוס סוכר

• לקרם:

• 1 מיכל שמנת מתוקה
• 1 כוס חלב קר
• 1 אבקת פודינג וניל

אופן ההכנה

א. לערבב מצרכים אלו בקערה:

3 גביעי גבינת 5%
1 גביע שמנת חמוצה
3 כפות גדושות של קורנפלור
1 אבקת פודינג וניל
1 כף רום
6 חלמונים

ב. להקציף 6 חלבונים + 1 כוס סוכר. לאחר ההקצפה להוסיף לתערובת שהוכנה קודם ולערבב בעדינות.

ג. לשמן תבנית עגולה (מס' 26) ולשפוך את התערובת.

ד. לחמם תבנית אפיה עם מים בחום גבוה בתנור למשך 5 דקות. להכניס את התבנית עם העוגה לתנור בתום ה- 5 דקות ולהמשיך את האפיה בחום גבוה לעוד 10 דקות. לאחר מכן להמשיך את האפיה בחום בינוני לעוד כשעה.

ה. להכנת הקרם יש להקציף:

1 מיכל שמנת מתוקה
1 כוס חלב קר
1 אבקת פודינג וניל

• מתאים להכנה עם ילדים
• מתאים להגשה לילדים
• כשר