סלט מימה
שף אורי וקסלר -מסעדת מימה
06/05/2007
- מתאים ל: 4 מנות
- זמן הכנה:
- רמת מיומנות: בינוני
תיאור המתכון
אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לסלט מימה ברמת מיומנות בינוני - מתכון מעולה למנה טעימה.
מרכיבים
- מצרכים ל – 4 מנות
- ראש חסה שטופה
- מגוון עלי חסה שונים על פי הטעם – אלון משי אייסברג בייבי וכו'.
- עשבי תיבול – נענע פטרוזיליה , בזיליקום וכוסברה – על פי הטעם .
- חופן אגוזי פקאן מסוכרים.
- 1 פומלית קלופה
- 6 דבלים חתוכים לרבעים
- חופן קרוטונים
- 10 עגבניות שרי חתוכות לחצאים .
- מצרכים לרוטב:
- 2 כפות חרדל גרגרים
- שום כתוש לפי הטעם
- 2 כפות דבש
- 100 סמ"ק חומץ בלסמי
- 300 שמ"ק שמן זית
- מלח ופלפל לפי הטעם
- ניתן להוסיף דבש לפי הטעם.
אופן ההכנה
אופן הכנה:
מערבבים הכל יחדיו ואוכלים.
- מתאים להכנה עם ילדים
- מתאים להגשה לילדים
- צמחוני
- כשר
המתכון באדיבות
|
מסעדת מימה
החרושת 40, מול קניון רננים, רעננה
הצג טלפון
09-7418766
|