מתכון לפסח: קיש פטריות ועלי ריחן כשר לפסח
- מתאים ל: כ 12 מנות
- זמן הכנה: חצי שעה הכנה. שעה אפייה
- רמת מיומנות: קל
תיאור המתכון
קיש פטריות ועלי ריחן קוטר בתבנית 28 ס''מ
מרכיבים
- 2 סלסלות פטריות טריות
- 3 בצלים בינוניים
- צרור עלי ריחן טריים
- 2 שמנת מתוקה
- 5 ביצים
- 350 גרם גבינה צהובה מגורדת
- 2 תפוחי אדמה מבושלים
אופן ההכנה
מטגנים בצל אפשר עם חמאה
מוסיפים לטיגון את הפטריות
בקערה נפרדת מערבבים את הביצים שמנת מתוקה גבינה צהובה,מגרדים תפוחי אדמה מבושלים ,מוסיפים את התערובת שבקערה (אחרי שהתקררה)מוסיפית עלי ריחן ,מלח פלפל,אופים כשעה ב 180 מעלות
מתכונים נוספים www.protamar.com
קישורים:קייטרינג לאירועים
