מתכון לפסח: סלט סישימי

• מתאים ל: מנות
• זמן הכנה:
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון למתכון לפסח: סלט סישימי ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• חופן עלי חסה עגולה/ חסה מסולסלת
• 200 גרם סשימי דג ים פרוס עבה
• 4 צנוניות
• 1 פלפל ירוק חריף
• 4 עגבניות תמר קטנות
• מקלות מלפפונים מ-3 מלפפונים
• 1/4 כוס נבטי חמניות
• 100 גרם שעועית צרפתית/ אפונה סינית פרוסים לאלכסונים
• 200 גרם אספרגוס (או ארטישוק משומר)
• 1/4 כוס זיתי קלמטה מגולענים
• 1 כף לימון כבוש
• עלי כוסברה
• עלי נענע

• לרוטב
• 1 כפית ג'ינג'ר מגורר
• 1/4 כוס חומץ
• 2 כפות מיץ לימון
• 1/2 כוס שמן זית
• מעט סויה
• 1 שן שום כתוש
• מלח גס
• פלפל שחור

אופן ההכנה

לערבב את החומרים לרוטב ולתבל היטב את הסלט, לטעום ולתקן טעמים.

• צמחוני
• כשר