עוף בלימון וזעתר

• מתאים ל: 4 מנות
• זמן הכנה: 2
• רמת מיומנות: בינוני

תיאור המתכון

עוף בלימון וזעתר

מרכיבים

• כרעיים או עוף שלם.
• 1/3 כוס שמן,
• זית 1/3 מיץ לימון,
• מלח ופלפל.
• 1 כף זעתר יבש מאיכות טובה,
• 1 כף פפריקה אדומה

אופן ההכנה

אני עושה את זה עם כרעיים, אבל אני מניח
שאפשר גם עם עוף שלם.
אופן ההכנה:
מערבבים:
1/3 כוס שמן זית 1/3 מיץ לימון
מלח ופלפל
1 כף זעתר יבש מאיכות טובה
1 כף פפריקה אדומה

מעסים את העוף ועושים לו נעים בגב עם התערובת. אם משתמשים בעוף שלם, אפשר גם לדחוף לו פרוסות לימון, ככה שיהיה לו בסבבה.

מניחים על תבנית חסינת חום ואופים שעה-שעה וחצי, כשמדי פעם מרטיבים אותו עם הנוזלים.

• כשר