מאפה צמחוני

• מתאים ל: 6-8 מנות
• זמן הכנה: 20 דקות
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון למאפה צמחוני ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• * 3 תפוחי אדמה לבנים של "לנדסמן", קלופים וחתוכים לחתיכות של 1.5 אינץ'
• * 3 בטטות גדולות קלופות וחתוכות לחתיכות של 1.5 אינץ'
• * 1 סלק אדום בינוני שחומם במיקרוגל במשך 5 דקות, קלוף וחתוך לחתיכות בגודל 1 אינץ'.
• * 2 בצלים בינוניים חצויים

• לרוטב:
• * 3-4 כפות שמן קנולה ו/או שמן זית
• * 2 כפות פפריקה מתוקה
• * 2 כפות שום כתוש
• * 1 כפית מלח
• * 1/2-1/4 כפית פלפל שחור
• * מעט פפריקה חריפה, למי שאוהב

אופן ההכנה

לערבב הירקות ולפזר בתבנית אפיה גדולה על גבי ניר אפיה.
לערבב את מרכיבי הרוטב.
לשפוך את הרוטב מעל הירקות ולערבב היטב.
לאפות ללא מכסה בתנור שחומם מראש ל- 200 מעלות, עד לריכוך (לבדוק לאחר 1/2 שעה) והשחמה.

הערות

מוגש כתוספת עבור 6-8 איש.