אנטיפסטי ירקות בתנור- לסנדביצ'ים ולסלטים

• מתאים ל: מנות
• זמן הכנה:
• רמת מיומנות: קל

מרכיבים

• בקערה גדולה שמים:
• 4 עגבניות – חצויות לשניים
• 4 את הבצל פרוסים עבה לרוחב
• 4 פלפלים צבעוניים- חצויים לרבעים
• חציל גדול פרוס לרוחב. בערך בעובי 2 ס''מ
• 2 קישואים פרוסים לאורך בצורה קצת עקומה..
• כרישה פרוסה לעיגולים עבים
• שומר פרוס לרוחבו- עובי של 2 ס"מ בערך
• 8 שיני שום בתוך הקליפה

אופן ההכנה

מתבלים במלח גס טימין טרי או יבש
מרטיבים בקילוח דק שמן זית. מערבבים ומסדרים על תבנית.
ומכניסים לתנור חם ל-30 דקות או עד שמשחים.
השתמשו בירקות לפרוסות הסנדביצ'ים ולסלטי החסה!

הערות

באדיבות
מיה בן אפריים
(BSc) תזונאית ודיאטנית קלינית
054-7654508 03-7441328

• צמחוני
• כשר