חזה עוף ואטריות אורז
- מתאים ל: 5 מנות
- זמן הכנה: שעה
- רמת מיומנות: בינוני
תיאור המתכון
אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לחזה עוף ואטריות אורז ברמת מיומנות בינוני - מתכון מעולה למנה טעימה.
מרכיבים
- פרוסות חזה עוף (כ- 800 גרם)
- חבילת אטריות אורז
- סויה
- חמאת בוטנים
- דבש
אופן ההכנה
מכינים מרינדה לחזה עוף: סויה, חמאת בוטנים, מעט יין לבן, מלח ופלפל לפי הטעם. חותכים את החזה עוף לקוביות ומשרים את החזה עוף מספר שעות.
הכנת חזה העוף
לאחר השרייה מכניסים לסיר את החזה עוף יחד עם המרינדה ומבשלים על אש קטנה.
לאחר שהחזה עוף מוכן מוסיפים לו מעט פפריקה וצולים אותו על מחבת גריל חמה.
הכנת אטריות אורז:
מכינים אטריות אורז במים חמים מספר דקות. שופכים את המים ומוסיפים רוטב (סויה, דבש עם מעט מים חמים)
מערבבים את קוביות חזה העוף עם אטריות האורז
