פסטה ברוטב בטטה ושמנת
- מתאים ל: 4-5 מנות
- זמן הכנה: 40 דקות
- רמת מיומנות: קל
תיאור המתכון
אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לפסטה ברוטב בטטה ושמנת ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.
מרכיבים
- חבילת פסטה
- שמנת מתוקה
- בטטה
- בצל
אופן ההכנה
מכינים חבילת פסטה במים ובמלח ומסננים.
רוטב-
מטגנים בצל
מבשלים בטטה עד להתרככות (ניתן לרכך במיקרו)
שמים בבלנדר את הבצל ואת הבטטה ומוסיפים את השמנת, מלח ופלפל לפי הטעם ומערבלים הכל ביחד
מוסיפים לפסטה ומחממים
בתאבון
הערות
ניתן להוסיף לרוטב יין לבן
- מתאים להגשה לילדים
- צמחוני
- כשר
