עוגת שוקולד לבן

עוגת שוקולד לבן

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לעוגת שוקולד לבן ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

אופן ההכנה

1. שוברים את השוקולד לקוביות, ממיסים את השוקולד הלבן במיקרו ( ניתן להחליף בשוקולד מריר )
2. מרככים את החמאה, מערבבים אותה עם הסוכר, מוסיפים את השוקולד המומס, עד לקבלת בלילה חלקה.
3. מחממים את התנור לחום של 200 מעלות
4. מפרידים את הביצים, מוסיפים את החלמונים וטורפים את הבלילה.
5. מוסיפים את הקמח לתערובת ומערבבים בעזרת מרית, בתנועות קיפול עדינות פנימה
6. מקציפים במיקסר חלבונים ומלח, ומקפלים את הקצף לתערובת.
7. יוצקים הכל לתבנית משומנת, מנמיכים ל – 150 מעלות ואופים 20 – 25 דקות.
8. מגישים קר

תגובות

  1. לבן/מריר? מלכה (14/12/2003 23:11:00)
    שוברים שוקולד לבן ומריר-אין שוקולד מריר במרכיבים. למה הכוונה?
  2. תשובה למלכה מערכת (15/12/2003 10:16:00)
    תודה על ההפנייה. הכוונה היא שניתן להחליף את המרכיבים, למי שמעדיף את השוקולד המריר.
    ( או לשלב, 100 גר' לבן, 100 גר' מריר )
    בתיאבון !
  3. הבהרות בקשר למתכון לעוגת שוקולד לבן רחל (14/03/2004 15:44:00)
    באיזו גודל של תבנית אופים?(עגולה/מלבנית???)
    למה מחממים התנור ל-200 מעלות ואח''כ מורידים ל-150 מעלות?
  4. הבהרות בקשר למתכון לעוגת שוקולד לבן רחל (14/03/2004 15:44:00)
    באיזו גודל של תבנית אופים?(עגולה/מלבנית???)
    למה מחממים התנור ל-200 מעלות ואח''כ מורידים ל-150 מעלות?
  5. תגובה לעוגה רות כהן (12/08/2004 01:02:00)
    עוגת השוקולד הלבן אינה מוצלחת לא כדאי לנסות נתתי אותה לחתול...
  6. תגובה לעוגת שוקולד לבן karin_wolf (13/08/2004 01:25:00)
    האם היא נוסתה על ידי המפיץ?

    היא יצאה גרוע ביותר
  7. מה קרה לאתר הישן והמעולה שלכם??! מתגעגעת... (30/08/2005 19:47:00)
    אני לא מוצאת. היו מתכונים רבים וכל כך משובחים לעוגות כמו עוגת גבינה עם פירורים ושאר תענוגות...איפה??!
  8. בעעעעעעעע מה זה המתכון הזה??? אופה ויפה (29/03/2006 17:58:00)
  9. !כולם טועים ?מה אכפת לכם (04/12/2006 20:43:00)
    כולם טועים!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    העוגה יצאה ממש נ-ה-ד-ר!!