ירקות אפויים עם מוצרלה
- מתאים ל: מנות
- זמן הכנה:
- רמת מיומנות: קל
תיאור המתכון
אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לירקות אפויים עם מוצרלה ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.
מרכיבים
אופן ההכנה
מטגנים את החצילים בשמן עד שהם משחימים מעט.
מוציאים את החצילים ומטגנים את הקישואים גם כן עד להשחמה חלקית.
מטגנים מעט מאוד את טבעות העגבניות, עד שהן מתרככות.
מניחים בתבנית אפייה פרוסת חציל . מסדרים עליה פרוסת קישוא, כך שלא תבלוט מחוץ לגבולות החציל.
מניחים מעל עלה בזיליקום ופרוסת גבינת מוצרלה.
מניחים מעל פרוסת עגבנייה.וחוזרים על התהליך על ידי הנחת פרוסת חציל נוספת ואחריה קישוא, בזיליקום, מוצרלה ועגבניה.
אופים בתנור בחום של 200 מעלות במשך 10 דקות ומגישים חם.
מקשטים בעלי בזיליקום ושופכים מעל שמן זית איכותי
הערות
המתכון באדיבות ג'אקומו - סדנאות בישול
קישורים:ג'אקומו
