שומר בתחמיץ

• מתאים ל: מנות
• זמן הכנה:
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לשומר בתחמיץ ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• 3-4 ראשי שומר

• מיץ מ-2 לימונים

• 1/2 כוס שמן זית

• 2 גבעולי פטרוזיליה קצוצה דק

• 2 גבעולי רוזמרין קצוצים דק

אופן ההכנה

חותכים את השומר לפרוסות דקות.

מסדרים את פרוסות השומר בצלחת שטוחה.

מערבבים את מיץ הלימון, השמן והמלח ושופכים על השומר.

מפזרים מעל פטרוזיליה ובזיליקום ומניחים לעמוד כשעתיים לפני ההגשה.

בעת ההגשה, מפזרים מעל גבינת פרמזן מגוררת.

הערות

המתכון באדיבות ג'אקומו - סדנאות בישול

• צמחוני
• כשר