מסעדות, הזמנת מקום במסעדה, חיפוש והמלצות על מסעדות בתי קפה וברים בישראל

עגבניות אפויות

עגבניות אפויות

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לעגבניות אפויות ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

אופן ההכנה

חותכים את העגבניות לחצאים ומסלקים את הגרעינים.

ממליחים קלות את העגבניות ומניחים אותן בצד להפריש נוזלים במשך כ-30 דקות.

מערבבים את הפטרוזיליה, פירורי הלחם, השום הכתוש ושמן זית. ממליחים ומפלפלים.

מניחים את העגבניות בתבנית קטנה, מפזרים מעליהם את תערובת הפטרוזיליה ואופים בתנור בטמפרטורה של 150 מעלות במשך 30 דקות.

הערות

המתכון באדיבות ג'אקומו - סדנאות בישול


קישורים:
ג'אקומו