עגבניות ממולאות בגבינות

• מתאים ל: מנות
• זמן הכנה:
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לעגבניות ממולאות בגבינות ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• 8 עגבניות טריות, בגודל בינוני או עגבניות שרי

• 200גרם גבינת עמק

• 100 גרם גבינת מוצרלה

• 2 שיני שום, קצוצות

• 1/3 כוס שמן זית

• מלח ופלפל שחור

אופן ההכנה

חותכים את כיפות העגבניות ומרוקנים את תוך העגבניות בעזרת כפית.

מרסקים במעבד מזון את תוכן העגבניות שהוצא מהן.

מוסיפים למעבד המזון את הגבינות והשום. מערבבים היטב ומוסיפים פירורי לחם עד שהמילוי מסמיך מעט. ממליחים ומפלפלים.

ממלאים כל עגבנייה במילוי, שמים מעל מעט גבינה צהובה ומטפטפים כמה טיפות שמן זית.

מכניסים לתנור בחום בינוני ל-20 דקות.

הערות

המתכון באדיבות ג'אקומו - סדנאות בישול

• צמחוני
• כשר