סרדינים בתחמיץ
- מתאים ל: מנות
- זמן הכנה:
- רמת מיומנות: קל
תיאור המתכון
אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לסרדינים בתחמיץ ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.
מרכיבים
- 12 דגי סרדין, כבושים בחומץ
אופן ההכנה
עושים חתך לאורך בטן הסרדינים ופורסים אותם באמצעם.
מכינים תערובת של מיץ הלימון, השום והפטרוזיליה.
מניחים בתחמיץ את פרוסות הסרדינים למשך כשעה לפחות.
מניחים בכל צלחת כמה נתחי סרדינים עם כף אחת מהרוטב.
שופכים מעל מעט שמן זית ומגישים מבלי לחמם כמובן
הערות
המתכון באדיבות ג'אקומו - סדנאות בישול
קישורים:ג'אקומו
