חצילים עם פלפלי גמבה כבושים
- מתאים ל: מנות
- זמן הכנה:
- רמת מיומנות: קל
תיאור המתכון
אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לחצילים עם פלפלי גמבה כבושים ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.
מרכיבים
- 2 פלפלי גמבה כבושים, חתוכים לריבועים קטנים
אופן ההכנה
מטגנים את אצבעות החצילים עד שהן משחימות.
מורידים מהאש ומטגנים באותו שמן את פרוסות הגמבה הכבושה.
מערבבים את הגמבה והחצילים ומתבלים במלח.
מפזרים מעל פטרוזיליה קצוצה ומניחים לעמוד כשעתיים.
מגישים קר.
הערות
המתכון באדיבות ג'אקומו - סדנאות בישול
קישורים:ג'אקומו
