חצילים מטוגנים

• מתאים ל: מנות
• זמן הכנה:
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לחצילים מטוגנים ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• 1 חציל, פרוס לעיגולים

• 1 ביצה טרופה

• 4 כפות קמח

• מלח

• 5-6 שיני שום חתוכות

• שמן לטיגון

אופן ההכנה

טורפים את הביצים בקערה.

טובלים כל פרוסת חציל בביצה הטרופה ובקמח ומטגנים בשמן עמוק.

מוציאים את פרוסות החצילים, המטוגנות, מניחים עליהן פרוסות שום ומניחים בצד לשעה לפחות.

מגישים בטמפרטורת החדר.

הערות

המתכון באדיבות ג'אקומו - סדנאות בישול

• צמחוני
• כשר