לחם עם מבחר עשבי תיבול

• מתאים ל: מנות
• זמן הכנה:
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון ללחם עם מבחר עשבי תיבול ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• 1 כף שמרים יבשים

• 1/2 כוס מים חמים

• כוס ו-3/4 קמח לבן (200 גרם)

• חופן אורגנו

• חופן פטרוזיליה

• חופן עלי עירית קצוצים

• 2 כפות שמן זית

• 1/4 כפית סוכר

• 1 כפית מלח

אופן ההכנה

1. שמים את השמרים והמים בקערת מערבל מזון.

2. מוסיפים את הקמח, התבלינים, השמן, הסוכר והמלח ומניחים לעמוד כ-15 דקות.

3. מפזרים קמח על משטח העבודה ומעבירים אליו את הבצק.

4. לשים את הקמח ומוסיפים קמח במידת הצורך.

5. כאשר הבצק מוכן, מניחים בצד ל-10 דקות.

6. לשים שוב ומניחים את הבצק בתבנית מתכת מאורכת במידות של 10 על 20 ס"מ.

7. נותנים לתפוח שוב במשך 20 דקות ואופים בתנור בטמפרטורה של כ-180 מעלות במשך 40 עד 50 דקות.

הערות

המתכון באדיבות ג'אקומו - סדנאות בישול

• מתאים להכנה עם ילדים
• צמחוני
• כשר