סלט ארטישוק ושאר ירקות

• מתאים ל: 3-4 מנות
• זמן הכנה: 15 דקות
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

את המתכון שלחה לנו הגולשת בת שב ישראלס

מרכיבים

• 5 או 6 תחתיות ארטישוק מפחית (שמור את המיץ), 1 מלפפון, שליש פילפל אדום או כתום, בצל ירוק ובצלצלי פנינה.
• כף מיונז דל-קלוריות, כף מיץ ארטישוק, כף מיץ לימון, מלח, פלפל לפי הטעם.

אופן ההכנה

חתוך את כל המרכבים לקוביות, הוסף את בצלצלי הפנינה. ערבב מיץ ארטישוק, לימון, מיונז והוסיף לסלט. הוסף מלח ופלפל לפי הטעם.