סלט פנזנלה עם ארטישוק קלוי

• מתאים ל: מנות
• זמן הכנה:
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לסלט פנזנלה עם ארטישוק קלוי ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• חופן עלים צעירים
• חופן עלי חסה חתוכים לרצועות
• 10 עגבניות שרי חצויות
• 2 מלפפונים חתוכים לקוביות
• 1 בצל אדום פרוס
• 3 כפות קרוטונים
• 50 גר' פרמזן
• 10 זיתים שחורים
• 3 תחתיות ארטישוק קלויות וחתוכות
• מיץ לימון
• שמן זית
• מלח

אופן ההכנה

יש לקלות בתנור את תחתיות הארטישוק עם מעט שמן זית
לצנן ולחתוך לרצועות עבות
לערבב את כל מרכיבי הסלט, להוסיף שמן זית, מיץ לימון ומלח לפי הטעם

הערות

המתכון באדיבות מסעדת ''בדולינה''

• צמחוני
• כשר