Skip Navigation Linksראשי > עוגות וקינוחים > מתכונים מיוחדים> מתכונים טו באב: מרק שוקולד לבן ותותים

מתכונים טו באב: מרק שוקולד לבן ותותים

מתכונים טו באב: מרק שוקולד לבן ותותים

תיאור המתכון

מרק של שוקולד לבן וקוביות תותים. מרקם עדין עם טעם עשיר ומפנק, קינוח מרענן ומפנק באדיבות 4 שף

מרכיבים

אופן ההכנה

מרתיחים את החלב בסיר עם מקלות הקינמון, ושופכים על השוקולד כשהוא קצוץ (מוציאים את המקלות). מערבבים היטב עד שנמס, מוסיפים את הרום ואת תמצית הוניל.
חותכים את התותים לקוביות קטנות מאוד ומערבבים עם המרק כשהוא מתקרר. מכניסים למקרר למשך הלילה ומגישים קר מאוד.


קישורים:
4 שף