פטוצ'יני אלפרדו
- מתאים ל: 4 מנות
- זמן הכנה: חצי שעה
- רמת מיומנות: קל
תיאור המתכון
אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לפטוצ'יני אלפרדו ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.
מרכיבים
- 500 גר' פסטה פטוצ'יני
- 50 גר' גבינת פרמזן מגוררת
- 50 גר' חמאה
- ½ כפית אגוז מוסקט מגורר
- 1 שקית שמנת מתוקה
- מלח ופלפל לפי הטעם
אופן ההכנה
1. ממיסים את החמאה עם השמנת ומביאים לרתיחה
2. מבשלים את הפטוצ'יני ע"פ ההוראות, מוסיפים את השמנת והחמאה תוך כדי ערבוב.
3. מוסיפים את גבינת הפרמזן והאגוז המוסקט תוך ערבוב, ומורידים מהאש.
4. מתבלים במלח ופלפל ומגישים.
