מאפי גבינה עשירים בניחוח ריחן
- מתאים ל: מנות
- זמן הכנה:
- רמת מיומנות: בינוני
תיאור המתכון
אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון למאפי גבינה עשירים בניחוח ריחן ברמת מיומנות בינוני - מתכון מעולה למנה טעימה.
מרכיבים
- 50 גרם חמאה רכה
- 1 גביע קוטג' 9%
- 200 גר' פתיתי העמק
- 150 גר' גבינת פטה
- 50 גר' גבינת פרמזן מגורדת
- 2 ביצים
- 300 גר' קמח תופח
- ריחן טרי
- שמן זית
- מלח
- נייר אפייה
אופן ההכנה
מערבבים את הגבינות בקערה, מוסיפים את החמאה, שמן זית, מלח, ריחן קצוץ, ביצים ומערבבים. מוסיפים את הקמח לתערובת תוך כדי ערבוב עד ליצירת בצק רך ודביק. יוצרים מהבצק ''נקניק'' בקוטר 2 ס''מ ובעזרת שקית זילוף (כפי שהודגם בהדרכה) חותכים את ''הנקניק'' לפרוסות באורך של 3 ס''מ ומניחים בתבנית עם נייר אפייה. מפזרים מעל כדורי הבצק מעט גבינת פרמזן, ואופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות כ - 10 דקות.
הגשה
מגישים חם בליווי קוביית חמאה רכה
הערות
המתכון באדיבות פרתם – הדרכות וארועים קולינריים
- מתאים להכנה עם ילדים
- מתאים להגשה לילדים
- צמחוני
- כשר
קישורים:פרתם
