סלט כבדי עוף בסיגנון איטלקי

• מתאים ל: מנות
• זמן הכנה:
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לסלט כבדי עוף בסיגנון איטלקי ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• ½ קילו כבדי עוף טריים ומנוקים
• 2 עגבניות
• 3 יח' בצל ירוק
• חבילה רוקט
• 1 פלפל אדום
• 100 גר' זיתים שחורים מגולענים

• לרוטב:
• 2 כפות שמן זית
• 3 כפות חומץ בלסמי
• 2 כפות sweet & spicy עגבניות וצ'ילי (קנור)
• מלח

אופן ההכנה

חותכים את כבדי העוף לחצאים ומנקים מגידים. מטגנים קלות במחבת בתוספת כף sweet & spicy ומניחים בצד. חותכים את הגמבה לרצועות. חותכים את הבצל הירוק לרצועות באורך 3 ס"מ. חותכים את העגבניות לשמיניות. מערבבים בקערית את חומרי הרוטב. מניחים בקערה את כל החומרים, יוצקים מעל את הרוטב ומערבבים.


הגשה
ניתן להגיש חם או קר.

הערות

המתכון באדיבות פרתם – הדרכות וארועים קולינריים

• כשר