מרק טרטור גרסת השף
- מתאים ל: מנות
- זמן הכנה:
- רמת מיומנות: קל
תיאור המתכון
אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון למרק טרטור גרסת השף ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.
מרכיבים
- 1 ליטר יוגורט
- 250 מ"ל שמנת מתוקה
- 3 מלפפונים
- 2 שיני שום
- שמיר
- נענע
- שמן זית
- מלח
אופן ההכנה
חותכים את המלפפונים לקוביות קטנות מאוד וקוצצים את הנענע והשמיר. מערבבים בקערה את הירקות עם היוגורט והשמנת ומתבלים בשום כתוש, שמן זית ומלח. טועמים ומשפרים טעם.
הגשה
יוצקים את המרק לכוסות שקופות בתוספת קובית קרח ומקשטים בגבעול נענע וזילוף עדין של שמן זית.
הערות
המתכון באדיבות פרתם – הדרכות וארועים קולינריים
קישורים:לאתר פרתם
