פתות תימני משגע עם דבש

• מתאים ל: מנות
• זמן הכנה:
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לפתות תימני משגע עם דבש ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

אופן ההכנה

לחתוך פיתה ערקית /או מלאווח מוכן (לאחר טיגון או אפיה)

לחתוך לחתיכות קטנות

להרתיח 2 כוסות חלב עם מעט מלח וכף חמאה

כשהחלב רותי להכניס את חתיכות הפיתה / מלאווח לתוך החלב ברותח להנמיך את האש לתת לחלב להיספג בתוך הפיתה / מלאווח

כשבחלה נספג לזרוק 2 ביצים ולערבב טוב כשזה מוכן להוריד מהאש ולהוסיף כוס דבש להתענג על המאכל הטעים הזה

(נ.ב. אם משתשמים במלאווח אין צורך להוסיף חמאה אלא אם אין בעית השמנה)

בחג הפסח אפשר להכין את הפתות גם במצות,

יש להשתמש ב 4 מצות רטובות במקום הפיתה

הערות

המתכון באדיבות מפגש יד מרדכי

• מתאים להגשה לילדים
• צמחוני
• כשר