פיצה- מתכון מיוחד של מיקה

• מתאים ל: מנות
• זמן הכנה:
• רמת מיומנות: בינוני

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לפיצה- מתכון מיוחד של מיקה ברמת מיומנות בינוני - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• בצק פיצה:
• 1 כוס מים חמים
• 1 כף סוכר/דבש
• 1 מעטפה שמרים יבשים
• 1/4 2 כוסות קמח לחם
• 1 כוס קמח תירס
• 1 כפית מלח
• 1/4 כוס שמן זית
• 1 כף רוזמרין קצוץ דק

• טופינג:
• שמן זית
• עגבניות מסוננות (טריות פרוסות)
• גבינת מוצרלה
• בזיליקום
• שום אפוי
• זיתים שחורים

אופן ההכנה

1. בקערה להמיס מים חמים 110 מעלות עם דבש או סוכר, לפזר את השמרים היבשים מעל ולבחוש בכף עד שנמסים.
2. לתת לשמרים לתפוח כ-5 דקות ולבדוק את התפיחה.
3. להכניס קמח, קמח תירס, מלח ורוזמרין, למעבד מזון ולערבב.
4. להוסיף שמרים ושמן ולעבד עד לקבלת כדור חלק

הערות

המתכון מתוך התכנית i eat, ששודרה בערוץ 10
ובאדיבות מסעדת מיקה

• מתאים להכנה עם ילדים
• מתאים להגשה לילדים
• צמחוני
• כשר