פנקייק אטריות

• מתאים ל: מנות
• זמן הכנה:
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לפנקייק אטריות ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• 1 חבילת אטריות אורז לבנות (לא שקופות) רחבות
• 10 עלי בזיליקום
• 1 ביצה
• 2 כפות אבקת קארי
• 2 כפות פפריקה חריפה
• 1 כף מלח
• 2 ליטר שמן לטיגון
• 2 כף מיץ לימון
• 2 כף שמן זית
• 1/2 כפית סויה
• 1 כפית דבש
• עלים ירוקים: בוק צוי, בצל ירוק, חסות שטופות וכו'..

אופן ההכנה

1. מבשלים את האטריות ומסננים. מערבבים ביצה עם הקארי, הפפריקה והבזיליקום הקצוץ.
2. מערבבים את הביצה לתוך האטריות.
3. מטגנים במחבת טפלון קטנה.
4. מכינים וינגרט מסויה, לימון, דבש ושמן זית.
5. מתבלים עלים ירוקים ומגישים מעל הפנקייק החם

הערות

המתכון מתוך התכנית i eat, ששודרה בערוץ 10
ובאדיבות מסעדת מיקה