שרימפס בקוקוס עם סלסת מנגו ועשבי תיבול

• מתאים ל: מנות
• זמן הכנה:
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לשרימפס בקוקוס עם סלסת מנגו ועשבי תיבול ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• 20 שרימפס קלופים ונקיים
• כוס שברי קוקוס לבן לא ממותק
• חצי כוס תערובת תבליני קייג'ון
• שמן עמוק לטיגון
• בלילת טמפורה
• סלסת מנגו
• 1 מנגו בשל קלוף
• אבוקדו טרי ומוכן לאכילה
• 2 שאלוטס קצוצים
• 1 בצל ירוק קצוץ
• 2 שיני שום קצוצות
• 4 גבעולי כוסברה קצוצים
• 4 גבעולי פטרוזיליה קצוצים
• 1 כף ג'ינג'ר מגורר
• 1 צ'ילי אדום חריף קצוץ
• 4 כפות מיץ לימון
• 4 כפות שמן זית

אופן ההכנה

1. לטבול את השרימפס בבלילת הטמפורה, לצפות בקוקוס ולטגן בשמן חם.
2. להגיש עם סלסת מנגו ופלחי אבוקדו טריים

הערות

המתכון מתוך התכנית i eat, ששודרה בערוץ 10
ובאדיבות מסעדת מיקה