חיפוש מסעדה / מציאת שולחן פנוי
חיפוש מתקדם
:
מסעדות, בתי קפה, פאבים וברים
הצטרף לקבוצה בפייסבוק
בתי קפה ברים ואלכוהול כשר אירועים במסעדות מתכונים משלוחים
מסעדות באייפון
מועדון
פורום מסעדות
המומלצים
תכנון אירוע - 2eatויגן פרנדליפרויקט מטייליםחיפה והקריות
הסקר שבועי
גשם ראשון - חשק ל...


מאמרים ראשיים
שף בשקט
ברים, יין ואלכוהול
קפה ובתי קפה
מסעדות בעולם
סדנאות בישול
אוכלים עם ילדים
מסעדות כשרות
סופרים קלוריות
כלים ומאכלים
מתכונים
מנות ראשונות
מנות עיקריות
תוספות
עוגות, קינוחים, מתוקים
משקאות
מתכוני מסעדות
מתכוני דיאטה
Skip Navigation Linksראשי > עוגות, קינוחים, מתוקים > מתכוני עוגות > עוגת גבינה קרה ללא סוכר

חיפוש מתכון




שלח לנו מתכון

עוגת גבינה קרה ללא סוכר

  • רמת מיומנות: בינוני

מרכיבים

  • בצק פריך:
  • 350 גרם קמח
  • 175 גרם חמאה
  • 100 גרם כמו סוכר
  • 4 חלמונים
  • 2 כפות שמנת מתוקה
  • קרם גבינה:
  • 70 גרם גבינה 9%
  • 1 כוס כמו סוכר
  • 15 גרם ג'לטין
  • 150 גרם מים
  • 150 גרם שוקולד ללא סוכר לבן מומס
  • 500 גרם שמנת מתוקה מוקצפת

עוגת גבינה קרה ללא סוכר
אופן ההכנה

1. לבצק: לערבב במיקסר: קמח, חמאה וכמו סוכר עד למרקם פרורי. להוסיף חלמונים ושמנת ולעבד עד לקבלת כדור בצק. להניח את הבצק לנוח שעה במקרר.
2. להוציא הבצק ולרדד לעלה בעובי 1/2 ס''מ, לפרוס עיגול בגודל של התבנית בקוטר 26, להכניס לתנור ולאפות ב-160 מעלות את עיגול הבצק ואת שאר הבצק שישמש לנו לפרורים מאוחר יותר. לאפות עד שהבצק זהוב חום, להוציא ולקרר.
3. להניח תבנית רינג בקוטר 26 על התבנית ולתוך התבנית להכניס את הבצק שאפינו.
4. לגבינה: לערבב גבינה עם כמו סוכר למסה אחידה.
5. לערבב ג'לטין מומס עם 1/3 שמנת מתוקה מוקצפת והשוקולד המומס. להוסיף לגבינה, לערבב ולהוסיף שמנת.
6. לצקת לתבנית ולשים בפריזר

הערות

המתכון מתוך התכנית i eat, ששודרה בערוץ 10
ובאדיבות מסעדת מיקה


דיאטטי
צמחוני
כשר

קישורים:
מיקה
המתכון באדיבות

,





תגובות

חיפוש מסעדה לפי אזורחיפוש מסעדה לפי סוגחיפושים פופולארייםמידע ברשתאודות 2eat
כל הזכויות שמורות ל - 2eat.co.il | תנאי שימוש | מפת אתר מצא אותנו ב-‪Google+‬‏
קבל הצעה לאירוע

קבל הצעה לאירוע במסעדה

[X]
לאירוע במסעדה בהתאמה אישית- השאר פרטים ואנו נחזור אליך עם ההצעות המתאימות ביותר. השירות, כמו תמיד- חינם!
השאירו פרטים