פסטה של קיץ - פנה עגבניות שום אספרגוס וזיתים

• מתאים ל: מנות
• זמן הכנה:
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לפסטה של קיץ - פנה עגבניות שום אספרגוס וזיתים ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• 1 חבילה פסטה פנה
• 10 גבעולי אספרגוס חלוט במים רותחים ומצונן במי קרח
• 3-4 עגבניות בשלות פרוסות לקוביות קטנות
• 5 שיני שום קצוצות
• 1/2 כוס שמן זית
• בזיליקום קצוץ
• 1/2 כוס זיתי קלמטה שחורים קלופים וקצוצים
• 100 גרם פרמזן מגורר

אופן ההכנה

1. מבשלים הפסטה אל דנטה.
2. מחממים במחבת שמן זית – מוסיפים שום, עגבניות, אספרגוס, זיתים, בזיליקום קצוץ מבשלים ביחד ומקפיצים את הפסטה עם חומרי הרוטב ומגישים עם פרמזן מלמעלה

הערות

המתכון מתוך התכנית i eat, ששודרה בערוץ 10
ובאדיבות מסעדת מיקה

• צמחוני
• כשר