קציצות ירק

• מתאים ל: 10 מנות
• זמן הכנה: 30 דקות
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לקציצות ירק ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• חצי חבילת פטרוזיליה קצוצה
• חצי חבילת כרפס
• חצי חבילת שמיר
• 2 גזרים בינוניים מגורדים בפומפיה
• 1 בצל גדול מגורד
• תפוח אדמה 1 מגורד
• קורט מלח ופלפל ע''פ הטעם
• כף קמח
• כף פרורי לחם
• 2 ביצים

אופן ההכנה

1. מגרדים את כל הירקות בפומפיה גסה.
2. קוצצים את הפטרוזיליה במערבל מזון ומערבבים את כל החומרים בקערה.
3. לוקחים כמות של כף ומעגלים לקציצות.
4. מטגנים עד שמזהיב משני הצדדים (5-10 דקות) על אש נמוכה.

• צמחוני
• כשר