סלט ירקות שוק ותאנים במעדן 100% פרי פירות יער ומשמש

• מתאים ל: מנות
• זמן הכנה:
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לסלט ירקות שוק ותאנים במעדן 100% פרי פירות יער ומשמש ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• תאנה בשלה ללא הקליפה.
• צנונית טריה
• בצל סגול.
• מלפפון ירוק מקולף.
• עלי ארוגולה.
• 1 כפית גדושה של מעדן 100% פרי פירות יער
• 1 כפית גדושה של מעדן 100% פרי משמש.
• שמן זית כתית מעולה לתיבול מעודן.
• גבישי מלח ים אטלנטי.
• פלפל שחור גרוס עבה.

אופן ההכנה

בוצעים את התאנה בידיים ל-4-3 חתיכות.
את הצנונית פורסים לעיגולים דקים, את המלפפון לעיגולים שמנים ואת הבצל הסגול לטבעות דקות.
את כולם מניחים בצלחת, בדרך שבה אתם חשים שהטבע הופך לציור מתחת לידיכם, מוסיפים מעט עלי ארוגולה, יוצקים 3-2 שלוליות עדינות ממעדן 100% פרי פירות היער ולידן שלוליות קטנות נוספות של מעדן 100% פרי המשמש, בוזקים מעט מלח ים ופלפל שחור טרי, מעל כולם מזליפים מעט שמן זית.

הערות

המתכון באדיבות מפגש יד מרדכי

• מתאים להכנה עם ילדים
• צמחוני
• כשר