שרימפס בחמאה, שום ויין לבן
- מתאים ל: 4 מנות
- זמן הכנה:
- רמת מיומנות: בינוני
תיאור המתכון
אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לשרימפס בחמאה, שום ויין לבן ברמת מיומנות בינוני - מתכון מעולה למנה טעימה.
מרכיבים
- 50 יח' שרימפס ללא ראש, קלופים ולהשאיר את הזנב
- 1 כף חמאה
- 3 שיני שום קצוצות דק
- 1 כוס יין לבן יבש
- מלח
אופן ההכנה
ממיסים במחבת כבדה את החמאה ומקפיצים קלות את השום
מוסיפים את השרימפס ומקפיצים עד קבלת צבע אדום לוהט
מוסיפים מלח לפי הטעם
מוסיפים את היין ומחכים עד שהנוזלים יתאדו
מסדרים בצלחת הגשה ויוצקים את שאריות הרוטב מעל
