פתאי

• מתאים ל: 6 מנות
• זמן הכנה:
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

160 קלוריות למנה

מרכיבים

• 1-2 כפות שמן
• 2 ביצים
• 2 שיני שום
• 2 בצל ירוק קצוץ
• 2 גזר מגורד
• 1 כרוב גדול חתוך
• 1/2-1/3 חבילת אטריות/אורז

אופן ההכנה

להשרות את האורז/אטריות במים כ- 10 דקות.

לטגן 2 ביצים מעורבבות עם 2 שיני שום לחביתה

להוסיף את הבצל הירוק, הגזר המגורד, הכרוב והאטריות


1/2 כוס סויה
2 כפות חומץ
1 כפית סוכר
1 כפית גדושה של אבקת מרק עוף
להמשיך להקפיץ על האש, לפזר מעל מעט בוטנים גרסים.

להגיש חם עם לימון

הערות

המתכון באדיבות אתר הסטודיו של דליה

• צמחוני
• כשר