סלט פטרוזיליה ולימון

• מתאים ל: מנות
• זמן הכנה:
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לסלט פטרוזיליה ולימון ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• 2 צרורות של פטרוזיליה רעננה וטעימה במיוחד.
• 2 פלפלים חריפים ירוקים.
• 1-2 עגבניות אדומות וקשות.
• לימון טרי.
• מיץ מלימון טרי.
• 2 שיני שום קצוצות (לא הכרחי).
• מלח.
• שמן זית

אופן ההכנה

מסירים את עלי הפטרוזיליה מהגבעולים, שוטפים היטב וקוצצים דק.
מסירים לפלפלים החריפים את הגרעינים והגבעולים, קוצצים ומצרפים לפטרוזיליה.
חותכים את העגבניות לקוביות קטנות, וכך עושים גם ללימון אחרי ששוטפים אותו היטב ומרחיקים ממנו את הגרעינים (אפשר לקלף אותו).
מערבבים את כל המרכיבים ומתבלים לפי הטעם בשום, מלח, מיץ לימון ושמן זית.

הערות

המתכון באדיבות אתר הסטודיו של דליה

• צמחוני
• כשר