השבוע ביקרנו במסעדת 2C הפופולארית שללא ספק הצליחה לעורר אצלנו את כל החושים.
2C - חגיגה קולינרית על גג העולם
למסעדת 2C הגענו אחרי המלצות ששמענו והחלטנו לבחון את הנושא מקרוב. 2C ממוקמת בקומה ה- 49 בבניין העגול של מגדלי עזריאלי ומציעה תפריט שף צרפתי כשר עם נגיעות אסייתיות. אז יצאנו לבדוק.
למסעדה מגיעים דרך הקומה השלישית של קניון עזריאלי, בה לוקחים מעלית ישירות למסעדה.
בהגיענו לקומה נכנסו תחילה למבואה המרגישה כמו כניסה למועדון אקסקלוסיבי עם תאורה עמומה וספוטים המאירים בדיוק במקומות הנכונים. כבר אז התרשמנו מהמקום היוקרתי.
כידוע בעולם הנדל"ן הלוקיישן הוא קובע וללא ספק למסעדת 2C יש מיקום מנצח! הפאה החיצונית של המסעדה בנויה מחלונות ענק מהן נגלה נוף מטריף של תל אביב המתמזג עם ים התיכון -מקומה 49.
לשמחתנו קיבלנו מקום ליד החלון ובעודנו מתפעלים מהנוף העוצמתי המלצרית החביבה ניגשה אלינו ונתנה לנו הסבר על התפריט.
יאללה מתחילים:
התחלנו את הארוחה עם 2 קוקטיילים מצוינים ומתקתקים:
ליידי אין רד – על בסיס וודקה ופירות יער, וספייסי פסיפלורה- על בסיס רום ופסיפלורה.
תפריט המנות הראשונות נראה מאוד מגרה והחלטנו להזמין 3 מנות מסוגים שונים:
כבד קלבדוס – נתחוני כבד אווז על מצע של תפוחי עץ מקורמלים היושבים על חלת בריוש ברוטב ברנדי תפוחים. השילוב המנצח בין כבד האווז הנימוח לתפוחי העץ יוצרים טעם מתקתק בפה המלווה בחמיצות קלה ומרעננת של התפוח.
סשימי טונה – פלחי טונה טרייה היושבת על מצע של עשבי תיבול ושכבות אבוקדו עם רוטב פונזו ג'ינגר, בליווי קרוסטיני חלה מתוקה. מנה פשוט מעולה בעלת טעם אסייתי פיקנטי חרפרף שעשתה לנו חגיגה בפה. במידה ואתם חובבי דגים, אל תוותרו על המנה הזאת.
אסאדו קריפסי רייס קייק – מנה המורכבת משלוש קוביות מרשימות עם שכבות של טעמים. השכבה הראשונה היא קוביית אורז מטוגן מעליה בשר אסדו בבישול איטי ובשכבה השלישית בצל מוחמץ, פטריות שמאגי ושקדים. מעל הכל זילוף של רוטב איולי צ'יפולטה.
הביס פשוט כייפי. השילוב של האורז הקריספי עם האסאדו העסיסי והחמצמצות של הירקות מעל יוצרים שילוב טעמים נהדר בפה במרקמים שונים.
בין ים ליבשה:
אחרי פתיחה מרשימה הגענו לעיקריות. כחובבת דגים, המלצרית המליצה לי על פילה לוקוס, המוגש עם רצועות עבות של פסטה שחורה, אספרגוס כרובית וסוכריות שרי. השכבה העליונה הצרובה של עור הלוקוס עם הרכות של בשר הדג היו נהדרים. מנה גדולה ומרשימה מאוד.
בן הזוג שלי שלא מוותר על מנת בשר טובה, הזמין אנטריקוט 350 גרם לצד ירקות בגריל. הסטיק היה עסיסי בדיוק במידת העשייה הנכונה, מה שגרם לו להתענג בכל ביס מחדש.
משהו מתוק:
למרות שכבר בשלב הזה היינו מלאים, לא ויתרנו על משהו מתוק לסיום והחלטנו ללכת על קינוח פירותי קליל יחסית.
הזמנו פבלובה פירות יער– המרנג הנימוח במילוי קרם פירות יער, אגוזים מסוכרים ומעל רוטב מפנק של פירות, יצרו שילוב מעולה בין מתיקות לחמיצות הפירות, והשאירו לנו טעם טוב לסיום ארוחה מעולה.
חותמים את הערב:
2C היא ללא ספק חוויה שמעוררת את כל החושים. עם נוף מהמם לת"א המשקיף לים התיכון בשילוב מנות יפיפיות, גדולות וטעימות, עיצוב יוקרתי ושירות נהדר. מבחינתו זאת הייתה ללא ספק חגיגה קולינרית.
נ.ב – המסעדה מושלמת בשעות השקיעה עם נוף מערבי לים התיכון. מקום רומנטי לחגיגות ולהצעות נישואין.
