חג האהבה העברי בפתח, מה שאומר שהגיע זמן לרומנטיקה יחד עם אוכל טוב וכוס יין משובח. גם אם מדובר בדייט ראשון, שהלב פועם בחוזקה מהתרגשות ואי וודאות, או שאתם כבר נשואים שנים והשגרה מכרסמת בכם, אין כמו זמן איכות יחד במסעדה סופר רומנטית. בואו להכיר את המסעדות הרומנטיות של ישראל, ואל תשכחו להזמין מקום מראש
קונפי, חיפה
הביסטרו הכשר, קונפי, ממוקם בקומה התשיעית של מלון קראון פלזה בחיפה, ומבעד לחלונותיו הגדולים ניתן להשקיף אל עבר מפרץ חיפה המרשים ביופיו. התפריט נותן במה למנות מרחבי הגלובוס יחד עם מנות מקומיות בעלות טאץ' אתני. קונפי מציעה לזוגות האוהבים הבאים בשעריה חוויה רומנטית-יוקרתית בסגנון אירופאי בשילוב עם קולינריה גבוהה ובלתי מתפשרת.
קימל בגלבוע, גלבוע
השף שאול בן אדרת מיקם את מסעדת קימל בגלבוע בנקודה עם הנוף הכי יפה בארץ - למרגלותיו של הר הגלבוע במקום בו רואים את כל עמק יזרעאל המרהיב נפרס לפניך - פשוט התפאורה המושלמת לארוחה הרומנטית שלכם. כל המנות הוכנו מחומרי גלם טריים ומקומיים, מבשרים משובחים, מדגים טריים ומתבלינים מיוחדים. חוץ מזה יש כאן בר משקאות ויינות ענק, כך שהערב שלכם מסודר.
שלו ביער, טבעון
בלב יער קסום בקרית טבעון, תמצאו מבנה עתיק ומרשים, בעל היסטוריה מרתקת, שבו שוכנת כיום אחת מהמסעדות הענוגות והרומנטיות הקיימות בצפון הארץ - שלו ביער. המטבח מוציא מנות בסגנון צרפתי עילי, כאשר חומרי הגלם הם בייצור עצמי ובעבודת יד. מרגע שנכנסים למקום מרגישים את הרומנטיקה מתפרצת במלוא עוצמתה זאת בזכות הריהוט האירופאי הקלאסי, הנרות על השולחנות היוצרים תחושת אינטימיות והאח שבמרכז המסעדה.
וניה ביסטרו, חיפה
ברחוב שער פלמר, בעיר התחתית של חיפה, פתח השף שחר סיון את וניה ביסטרו, מקום המשלב בין שתי אהבותיו: אומנות ואוכל. העיצוב במקום צנוע, מרווח ומקרין נעימות, והמטבח הפתוח לעיני כל מוקף בבר ארוך ומרשים. האוכל במקום פשוט ומדוייק, אוכל המחבר בין מטבחים מאגן הים התיכון, החל מזו של צרפת, יחד עם סודות מהמטבח החיפאי המסורתי כזה המצוי אצל הבשלנים של ואדי ניסנאס.
שגב קיטשן גארדן, הוד השרון
להרגיש הכי בטבע באמצע העיר - זו החוויה שתקבלו בשגב קיטשן גארדן שבהוד השרון. משתלת ענק מהווה את העיצוב המרכזי במקום ומאות צמחי תבלין ושתילי ירקות מקיפים את הסועדים, וחלקם אף מגיעים אליכם לצלחת. השף שגב משה אחראי על תפריט ישראלי צבעוני, עשיר במרקמים וטקסטורות, והייחודיות במקום - המנות הראשונות, המייצגות מטבחים שונים שהשף מתחבר אליהם, מוגשות למרכז השולחן ולסועד נותר רק לבחור את העיקרית.
גוז' ודניאל, בני ציון
ביסטרו גוז' ודניאל שוכן בתוך המושב היוקרתי בני ציון, כאשר עוטפים אותו מטעי גפנים, פרדסים ריחניים ועצי זית - תפאורה כפרית מושלמת לארוחה רומנטית. בית עץ ענקי הצבוע בלבן מהווה את מסגרתו של הביסטרו, והפנים - משובץ בשולחנות עץ עם עמדת בר מרשימה הכוללת מגוון יינות ואלכוהול. השף מוביל מטבח המושפע מטעמים מאיטליה וצרפת יחד עם השראות ים-תיכוניות.
לוקה, הרצליה
מחפשים ערב רומנטי בסגנון איטלקי אז תגיעו ללוקה שבמרינה בהרצליה פיתוח. כאן יחכה לכם השף דויד גרויסמן שייקח אתכם לטיול קולינרי בחבליה השונים של ארץ המגף. המסעדה השואבת את השראתה מעיירה פסטורלית בטוסקנה, עוטפת את מבקריה באווירה ביתית חמימה, בניחוחות של מאפים טריים שיצאו זה הרגע מתנור האבן, בטעמי פסטות מיוחדים בעבודת יד והכל לצד כוס יין משובח.
פאסטל, תל אביב
הטרנד העולמי של מסעדות יוקרתיות הממוקמות במוזיאונים מובילים, לא פסח על ארצנו, כך שבמרכזו של האגף החדש במוזיאון תל אביב תמצאו את פאסטל, בראסרי ישראלי בהובלתו של השף הלל תווקולי המנצח על תפריט בהשראה ים-תיכונית עם פרשנויות אישיות, כך שמתקבלות פרזנטציות מרהיבות על הצלחת. המסעדה אלגנטית ועדכנית, העיצוב מרהיב עם תקרה לבנה א-סימטרית, תמונות אוכל מרהיבות על הקירות, והשילוב בין אוכל ואמנות ניכר בכל פינה.
קלארו, תל אביב
במתחם שרונה בתל אביב שוכנת פנינה של השף המוכר והוותיק, רן שמואלי, פנינה בשם - קלארו. המסעדה שוכנת בתוך מבנה טמפלרי משוחזר והיא בת שלוש קומות: בקומת הכניסה - המסעדה, בקומה התחתונה - בר תוסס ובקומה העליונה - חדר אירוח פרטי. עיצוב הפנים שלה מרשים במיוחד ויש בה מטבח מודרני פתוח ויפה, שפע של אלמנטים מעץ ואבן ואקוסטיקה מצוינת. והאוכל - שקט ונינוח, כזה המוציא לפרונט את חומרי הגלם המקומיים והאיכותיים.
פורטו, תל אביב
אין כמו ארוחה זוגית רומנטית כשברקע נשמע רעש הגלים ומראה הים הגדול נפרס לפנייך. בנמל תל אביב, תמצאו את פורטו בעלת עיצוב המזכיר סיפון של אוניה עם תפריט המוקדש לטעמים ולניחוחות מאיטליה. המטבח משתמש ברכיבים עונתיים וטריים, הפסטות נעשות במקום, הפיצות יוצאות מתוך תנור לבנים, ובכלל, הכל טרי ומרגישים את זה. ניתן לסעוד בחלל הפנימי המקורה, על הבר המפנק או במרפסת הדק הפונה לים התיכון.
קלואליס, רמת גן
לעורר את הרומנטיקה יחד עם כל החושים - זה מה שמציע לכם השף ויקטור גלוגר במסעדת קלואליס היוקרתית. תפריט הגורמה מחבק באהבה אלמנטים צרפתיים קלאסיים בשילוב עם פרשנות אישית ישראלית-ים תיכונית של השף. המטבח הפתוח מאפשר הצצה למאחורי הקלעים של העשייה הקולינרית, להנות מהריחות ומצלילי המטבח, לראות איך מכינים את המנות הנפלאות, וכמובן - להתמכר לטעמים היצירתיים שבצלחת.
פרנצ'סקה, ראשון לציון
עברנו אל הרומנטית של ראשון לציון – פרנצ'סקה. זהו בית של אוכל איטלקי על רצועת החוף, המציע לזוגות האוהבים חלל המעוצב באופן מרשים, תאורה מיוחדת ומשחקי צבעים המקנים למקום תחושה של חם ואהבה. התפריט מביא את כל הטוב של איטליה: פיצות ביתיות בעבודת יד, פסטות טריות ברטבים מגוונים, מבחר של דגים ופירות ים לצד מנות בשרים משובחות והכל בשילוב כוס יין איכותי.
לאו, אשדוד
בטיילת של אשדוד נפתחה לה מסעדת שף וטאפס בר חדש - לאו. המסעדה מעוצבת בהרמוניה, מרוהטת באלגנטיות, עם חלונות גדולים פתוחים המזרימים פנימה בריזה טובה מהים, לצד שילוב נכון בין קןלינריה מקומית מרעננת, מוזיקה ססגונית, בר משקאות עשיר ואווירה אורבנית מזמינה - כל מה שצריך לבילוי מוצלח. השף משתמש בחומרי גלם משובחים, כאלה שיגרמו לכם ריגוש בכל ביס.
כרמים, באר שבע
בירת הנגב מתהדרת במסעדת שף יוקרתית - כרמים - בהובלתו של השף המוכר סער רפאל. כרמים מציעה לאוהבים חוויה קולינרית מרעננת באווירה כפרית-קסומה וקלאסית. השף, שממשיך את אותו הקו הקולינרי הייחודי שלו כמו במסעדתו המיתולוגית במושב סגולה, מציע קולינריה מוקפדת, מנות הזוכות לטיפול אישי שלו, מנות המחברות בין עולמות שנראים רחוקים אחד מהשני, אך בצלחת - השילוב פשוט הרמוני.
פדרו, אילת
הרחק ממוקדי התיירות של אילת, בלב שכונת מגורים, תמצאו את פדרו - מסעדת שף ובר יין אינטימי. העיצוב כפרי ומזמין, גינה קסומה עוטפת את הסועדים במקום, והטעמים - מעוררי תיאבון. השף, דל קופי, רוקח מנות המחולקות לשלוש קטגוריות: "אמא אדמה" - בדגש על ירקות ומרכיבים מהטבע, "החווה של פדרו" - בה מככבים הבשרים, ו-"הכחול הגדול" ששם הדגש הוא על אוצרות הים.
