מאפיית ''ילדודס'' – לחם עם ערך מוסף

        המאפייה פועלת במסגרת בית הילדים ''נווה חנה'', המהווה בית לעשרות ילדים שאינם יכולים לגדול בבתיהם מסיבות שונות. כחלק מהתפיסה החינוכית של המקום, הגה הצוות את רעיון המאפייה

שתי סיבות טובות יש לבקר במאפיית ''ילדודס'' שבקריית ג, אחת התחנות בפסטיבל יואב יהודה החמישי שיוצא לדרך או טו טו. . הראשונה היא מגוון המאפים המיוחדים שנאפים במקום, בניצוחו של אמן לחם שוויצרי. מיני הלחם המשובחים עשויים מקמח מלא, ובהם: לחם אגוזים, לחם זיתים, לחם עגבניות, עוגיות בריאות ומאפה עשיר שהוא בין לחם לעוגה, משובץ באגוזים, שקדים ופצפוצי שוקולד.

הסיבה השנייה, החשובה לא פחות, היא הסיפור שמאחורי העשייה. המאפייה פועלת במסגרת בית הילדים ''נווה חנה'', המהווה בית לעשרות ילדים שאינם יכולים לגדול בבתיהם מסיבות שונות. כחלק מהתפיסה החינוכית של המקום, הגה הצוות את רעיון המאפייה, בו עובדים הילדים עצמם, כל אחד לפי גילו ויכולתו, במטרה להקנות להם באופן מעשי את ערך העבודה והיכולת העצמית. באופן זה, כך מאמינים שם, הם יוכלו להשתלב בחברה לא כמקבלי עזרה ותמיכה אלא כאנשים תורמים ומועילים.

האיכות הגבוהה והטעם המיוחד של המוצרים כבר רכשו קהל אוהדים לא קטן, וכיום הם מסופקים באופן סדיר לחברות היי-טק, קיבוצים, ואפילו לחברת אל-על. הקהל הרחב יכול לרכוש אותם במקום, טריים מהתנור, במחיר 10 שקלים לכיכר לחם ו20- ש''ח ללחם-עוגה.

מאפיית ''ילדודס''
נווה חנה, שכונת גליקסון
טל' 08-6888019
קריית גת

לפרטים על פעילויות נוספות במסגרת פסטיבל יואב יהודה:08-850224