מקס ברנר פתח תקווה

"ניוקי תפוח אדמה ברוטב שמנת ופטריות כמהין, שום ופטריות שמפניות מוקפצות - מנה טעימה מאוד, מדויקת, המשלבת טעמים ומרקמים בצורה נכונה..." יפית שבחון-שרף בארוחה משפחתית מפנקת במיוחד במקס ברנר החדש בפתח תקווה. ויש עוד מלא הפתעות לקראת חנוכה, אל תפספסו!

כשאתם חושבים על "מקס ברנר" על מה אתם חושבים? כן, כן - על שוקולד, המון שוקולד טעים ומפנק, כזה שלא רוצים להפסיק לאכול, אבל... על ארוחה משפחתית הכוללת שניצל וצ'יפס לילדים, חשבתם? על ניוקי תפוח אדמה ברוטב שמנת עם פטריות כשליד סלט טרי, חשבתם? ועל מנת צ'יקן אנד רייס במחבת? ומה עם קינוח של שלישית סופגניות של מקס ברנר לחג חנוכה? חשבתם? אם לא, אז זה הזמן להתחיל לחשוב אחרת על מקס ברנר.

משפחה בממלכת השוקולד

החוויה המשפחתית החלה בקריאות התלהבות מתפריט הילדים הצבעוני והמעניין של מקס ברנר ומחוברת הציורים שהייתה מונחת ממש ליד. בתפריט מצאנו סיפור מרתק של "האגדה על מלך השוקולד", שהוביל אותנו אל תוך תפריט ילדים מיוחד הכולל: שניצל של מר שפיצר עם קטשופ, צ'פסים מהצ'יפסר וירקות חתוכים במיקסר, ספגטי של האדון האיטלקי קרלטי ברוטב עגבנתי, הרבה גבינתי וגם קצת ירקותי, וביצה מקושקשת של גברת מרשרשת עם שתי לחמניות ברשת, ממרח שוקולדשת, גבינשת וירקות עם צבעי הקשת. אם כאלו תיאורים, הנסיך הפרטי שלי רצה להזמין את כל המנות ופשוט להתחיל לזלול מהכל.

אז אחרי משא ומתן לא פשוט, שכלל שלל טיעונים מבריקים מצד הנסיך, הוא הסכים להזמין מנה אחת (עם הבטחה לחזור לכאן שוב לבדיקת שאר הטעמים). וכך יצא שהזוכה במקום הראשון היא מנת "שניצל של מר שפיצר עם קטשופ מתוך שפריצר, צ'יפסים מהצ'יפסר וירקות חתוכים במיקסר". ארוחה שחוסלה במהירות שיא, מבלי שנותר אפילו פירור קטן בצלחת, והוכתרה על ידו כשניצל הטעים ביותר שאכל (כמובן, אחרי השניצל של אמא). לקינוח, הוא בחר ב-"ארטיק שלג וניל על מקל, שוחה באמבט שוקולד וגולות של ופל שוקולד מרעיש". המנה מגיעה על מגש דמוי סקייטבורד והיא כוללת ארטיק וניל, קערית של שוקולד מומס, קערית עם גולות שוקולד וקערית פירורי ופל שוקולד. תעצמו את העיניים, ותתחילו לדמיין את החגיגה שהתחוללה אצלנו בשולחן.

בתפריט הקינוחים לילדים יש עוד הרבה מנות מתוקות ומפנקות, כאלו שרק מהשמות שלהן, בלוטות הטעם יתחילו לעבוד: קרפ מרשמלו נמס עם דובונים, ופל עוגה עם גלידת עננים לבנה וגם משקה שוקו חם או קר לבחירה ואפילו פיצה של שוקולד כשמעל קצפת ומרשמלו. במקס ברנר כל כך אוהבים ילדים, שהשיקו במיוחד בשבילם גם תפריט עסקיות מאוד משתלם, מאוד טעים וכמובן גם מאוד מתוק בסיום.

הפינה לגדולים שבמשפחה

גם אנחנו, המבוגרים שבמשפחה, לא נותרנו בצד והצטרפנו לחגיגה. גם כאן, התפריט מציע מנעד רחב של טעמים הכולל סלטים טריים, עיקריות מפנקות (בשר, דגים או פסטה) וגם מגוון ארוחות בוקר המוצעות בכל שעות היממה.

לאחר התלבטות ארוכה, כי מה לעשות, גם המבוגרים רוצים לטעום מהכל, בחרנו בשתי מנות מופלאות: ניוקי תפוח אדמה ברוטב שמנת ופטריות כמהין, שום ופטריות שמפניות מוקפצות - מנה טעימה מאוד, מדויקת, המשלבת טעמים ומרקמים בצורה נכונה. דגמנו גם צ'יקן אנד רייס - נתחי עוף מוקפצים עם אורז וירקות המגיעים במחבת לוהטת המונחת על פלטת עץ. מנה גדולה, טעימה ומשביעה עד מאוד.

המפתיעה, המלטפת והמסמיקה... ועוד לחנוכה

הגיע שלב הקינוח. והוא היה שווה במיוחד. באווירת חנוכה, קיבלנו את "שלישיית הסופגניות" שהונחו על צלחת מעוטרת, כאשר כל סופגנייה טומנת בחובה נס קטן וקסום. הראשונה, המפתיעה, חובקת בתוכה גלידה וניל, המיוצרת במקס ברנר, ומעל שוקולד חלב נמס המתקשה תוך דקותיים ועוטף את הסופגנייה מכל כיוון. השילוב של טעם הסופגנייה עם הגלידה, העדינה והמתקתקה, יחד עם השוקולד החם שמעל, יוצרים מעדן של ממש, פשוט להתמכר. השנייה, המלטפת, מושכת אל עבר שילוב של טעמי קוקוס ושוקולד לבן ומעל פצפוצי שקדים - לא יכולנו להפסיק לנשנש ממנה ולהנות משילוב מרענן ולא שיגרתי. האחרונה, המסמיקה, חיבקה בתוכה שוקולד לבן ותותים כאשר קצפת יפיפייה וטעימה התמקמה לה בראש ולצידה פירות יער שהוסיפו המון צבע לצלחת. קינוח מ- ו – מ – ל – ץ! ולא לשכוח, הוא מיוחד אך ורק לחג החנוכה.

בכל סניפי הרשת ובחנויות השוקולד שלה, ניתן לרכוש בתקופת חנוכה מארזי Take away בקופסאות מעוצבות ובהן ארבע סופגניות עסיסיות ללא מילוי כשמעל אבקת סוכר, ולצידן מזרקים עם מילוי לבחירה: שוקולד חלב, מריר, לבן או נוגט. מחיר המארז 29 ש"ח. בנוסף, ניתן לרכוש מתנות באווירת החג לכל מי שאנו אוהבים. את הנסיך הפרטי שלנו פינקנו בכוס חיבוק האג מאג, שנועדה לחיבוק עם שתי הידיים, ובתוכה מטבעות שוקולד חלב מעולה עם סוכריות קופצות. אז לפני שהולכים לבקר משפחה או חברים, נכנסים למקס ברנר ובוחרים את המתנה המתוקה הכי מפנקת שיש.