Skip Navigation Linksראשי > מאמרים ראשיים > מסעדות מומלצות> מסעדות במתחם התחנה

מסעדות במתחם התחנה - התעוררותן המחודשת של מסעדות בנווה צדק


מוקד הזמנת אירועים במסעדות

מתחם התחנה ביפו הפך בשנים האחרונות למתחם שוקק חיים אשר מושך מבקרים מכל רחבי הארץ והעולם. נעים להלך במתחם בין הביתנים והמיצגים השונים, ונעים לראות כיצד התעוררות מתחם התחנה הביא להתעוררות מחודשת של מסעדות נהדרות בנווה צדק וסביבתה.

במבנה 17 היפה שבמתחם התחנה, שוכנת לה ויקי כריסטינה, שילוב מנצח של מסעדת טאפאס ובר יין. מתחם ויקי כריסטינה מחולק למתחם בר היין ולמתחם מטבח הטאפאס. מתחם הטאפאס מתאפיין בישיבה סביב שולחנות נמוכים, אוירה שקטה ורגועה, והוא פתוח משעות הצהריים. מתחם בר היין מתאפיין בישיבה על כסאות ושולחות גבוהים בגינת הפסלים, מוזיקה ערה ואוירה תוססת, והוא נפח לקהל בחל משעות הערב. התפריט כולל מבחר של מנות טאפאס של גבינות יחודיות מהמעדניה, נקניקים ספרדיים, פרושוטו משובח, קסדיה במילויים שונים, בוריטו פיקנטי של פילה בקר וצ'דר ברוטב עגבניות פיקנטי, מבחר טאפאס על בסיס דגים ופירות ים, וכן מבחר גדול של טאפטס צמחוני וטבעוני.

בתוך מבנה טמפלרי משוחזר ויפהפה, שוכנת לה ה"איטלקיה בתחנה", ריסטורנטה איטלקית המתמחה בדגים ופירות ים בסגנון המטבח הדרום איטלקי. שף המסעדה, אמיר מרקוביץ, הרכיב תפריט טעים ובריא המבוסס על שימוש רב בעגבניות, שמן זית , שום, דגים ופירות ים. ניתן לשבת במסעדה היפה ולאכול ארוחות בוקר איטלקיות כגון ארוחת בוקר בנאפולי הכוללת שקשוקה בניחוח איטלקי, נקניקים איטלקיים ולחם בסגנון דרום איטליה, או ארוחת בוקר סיציליאנית הכוללת בין היתר סרדנים כבושים, סלמןו מעושן ומטיאס בזמן זית. בצהרים מוגשות במקום ארוחות עסקיות מגוונות, ואילו בשעות הערב נעים לאכול ארוחה רומנטית ושקטה ולהתענג על מבחר מנות יחודיות כגון סלט סלק וגבינת עיזים, וג'מברוטי בנוסח בארי : שרימפס מוקפץ במחבת עם חמאה, יין לבן, עגבניות מיובשות, שום, אפונה, אספרגוס ושמנת.

אם אתם מחפשים מסעדות במתחם התחנה אשר מציעות תפריט כשר, "רג'ינה בר" היא מסעדה כשרה עם מטבח המתאפיין בשילוב של מגוון מאכלים ותבשילים ממגוון עדות ישראל. המסעדה ממוקמת בבית ים תיכוני עתיק מהמאה ה-19 ומעוצבת בסגנון וינטג' אשר משמר את אופיו האותנטי של המבנה. התפריט של רג'ינה מציע מגוון מצומצם של של ארוחות בוקר, ומגוון עשיר מאד של מנות ראשונות עיקריות ממטבחים שונים, כגון בורקס יפואי, סופריטוס, קציצות בגדד, עוף ירושלמי ספרדי, סינייה ועוד. התפריט מציע גם מגוון יפה מאד של מנות טבעוניות, ביניהן קציצות אורז מטוגנות עם ירקות שורש על מצע פירה פול, ורומנייה – שהוא תבשיל עדשים ירוקים עם חציל טחינה ורכז רימונים עם אורז לבן. גם תפריט של מנות ילדים לא נפקד מהמקום כך שילדיכם יוכלו להיות שבעי רצון עם מנות ילדים אהובות כגון שניצלונים, המבורגר או מקרוני.

מסעדות בנווה צדק


שגשוגו של מתחם התחנה הביא להתעוררות מחודשת של נווה צדק, אשר מאז ומתמיד היוותה מרכז למסעדות ייחודיות. בשונה למשל מהמסעדות באבן גבירול, אשר ממוקמות על ציר תנועה הומה ואפשר להגיע אליהן "על הדרך", מסעדות בנווה צדק דורשות עצירה קטנה, לצאת לרגע מהמירוץ ומרחובותיה הסואנים של העיר ולהיכנס אל חלקת האלוהים הקטנה השקטה והענווה של נווה צדק.

ברחוב שבזי 64, במבנה עתיק ומחופה אבן, שוכנת לה לבטח אחת מגולות הכותרת של המסעדות בנווה צדק, מקום עליה לרגל של קרניבורים אדוקים, מסעדת מקום של בשר. המסעדה, המתמחה, איך לא, בבשר, אוחזת ב חדר איטליז וחדר יישון בשר מקצועי, וכל הנתחים אשר מוגשים במסעדה מגיעים משם לאחר שעברו טיפול מקצועי לעילא ולעילא. תוכלו ללוות את הבשרים המשובחים במגוון של יינות המאוכסנים במקרר ברזל מיוחד, וכפי שכבר הבנתם, זהו מקום של מקצוענים אשר מתייחסים לעבודתם ברצינות רבה במיוחד.