מסעדות מומלצות בצפון

מתכננים נסיעה עם המשפחה לצפון או בילוי זוגי בצימר? אספנו בשבילכם כמה מסעדות מומלצות בצפון הארץ המציעות אווירה נינוחה, נוף ירוק והכי חשוב אוכל טוב ומשובח. אז מתי נפגשים בצפון?

הבקתה, רמות
במושב רמות הנושק לכנרת תמצאו את מסעדת הבקתה הנמצאת במרכזו של מתחם צימרים. בבקתה תהנו מארוחות המשלבות בשרים מיושנים ודגים שיצאו הרגע מהמעשנת הממוקמת בחצר המסעדה ויחד עם הסלטים והתוספות תקבלו ארוחה מהנה ומענגת. טעימה קטנה: סלט חזה אווז מעושן עם רוקט, אפרסקים מקורמלים, אגוזי מלך, ספריבס טלה אפוי ברוטב ברביקיו, סטייק פרגית בחמאת בוטנים צ'ילי ודבש ועוד שלל מנות.

איסקנדר, ראש פינה
איסקנדר ניצבת אל מול הנוף הירוק של ראש פינה, הירדן והגולן, ולצדו היא מציעה תפריט שכולל תבשילי קדירה, בשרים משובחים, דגים טריים ומנות לצמחונים. במסעדה ניצב טאבון גדול, שמייצר מאפים ביתיים וניחוחות חמים. בין המנות בתפריט של איסקנדר: קדירת כבש בירקות שורש, צלעות כבש אוריינטלי, מאפה בלקני של עלי תרד טרי, גבינת טופו, בצל, אגוזים ועשבי תיבול בעטיפת בצק פילו דקיק, פורל בלאדי בנוסח הרי הטארוס והרשימה עוד ארוכה.

אינדיאנה גריל בר, כרמיאל
בין עכו לכרמיאל נמצאת אינדיאנה גריל בר, שמשמחת את כל הקרניבורים שבמקרה עוברים בגליל המערבי. בכניסה למסעדה ניצבים שני גרילים אדירי ממדים, ובתוכם בוערים עצי הדר וכך מונפקים נתחי בשר משובחים, ומה בצלחת? מולים ניוזילנדיים מאודים ברוטב שום לימון, שרימפס אגוזים בציפוי פריך קוקוס ואגוזים לצד רוטב קרם קוקוס וצ'ילי, פילה עגל תפוזים, קלמארי ממולא בקוקטייל פירות ים ועשבי תיבול ועוד שלל טעמים.

קוקיה, קיבוץ דפנה
כשפסגת החרמון משקיפה ממעל ונוף ירוק מסביב, קוקיה השוכנת בכניסה לקיבוץ דפנה מזמינה את המטיילים והנופשים לחוויה קצת שונה. במקום מדשאה רחבה עם דק עץ שמתאים לישיבה בימים יפים, ובפנים חלל שמעוצב בצבעים בהירים, עם הרבה לבן, מטבח פתוח והעיקר - ויטרינה מלאה בעוגות ושאר קינוחים מפתים. התפריט חלבי עם זיקה איטלקית המוכן במקום החל מארוחות בוקר איכותיות, שקשוקה ופנקייקים, מנות עיקריות של פסטות, רביולי, לזניה, ניוקי וכלה בסלטים וכריכים עם דגים טריים המעושנים במקום.

לחם ועוגה, קיבוץ מורן
בלב הגליל, באחד המקומות היפים בארץ, נולדה לחם ועוגה שהיא מאפיה גלילית קטנה, בקיבוץ מורן, המתמחה ביצור לחמים, עוגות וקינוחים. כל המוצרים, עשויים מחומרים טבעיים, בשיטות עבודה מסורתיות, תוך הקפדה על איכות חומרי הגלם. במקום בית קפה המגיש מגוון מאפים טריים מדי יום, כריכים משובחים, קינוחים אישיים מפנקים וקפה איכותי. מה אוכלים? ביצת עין בתוספת גבינת חלומי, סלט חסה, אגוזים וחמוציות, לחם שאור עם מטבלים ועוד דברים שפשוט חייבים לטעום.

דוניה רוסה, עין הוד
בכפר האמנים עין-הוד, בבית אבן ייחודי בסגנון כפרי וחמים המאובזר בהתאם, אותו בנו נכדיהם של דון מרכוס ודונה רוסה, בניסיון לשחזר את מטבחה של סבתם כפי שהיה בנוי בחווה לפני יותר מ-70 שנה בארגנטינה. התפריט מציע מגוון של מאפים כפריים ייחודיים הישר מהתנור החם, מטבלים וממרחים מגוונים, יינות איכותיים, מגוון מנות צמחוניות ובשריות, וכמובן, בשרים צלויים העשויים בסגנון ארגנטינאי אותנטי ועשיר. מה בצלחת? צ'וריסו בקר, תבשיל פירות ים על מצע אורז ועוד.