חדשות מהמסעדות

ארוחת "האוסקר" במסעדת מול ים, ארוחת "הורדוס" במודרן, טעימות מיוחדות של יינות יקב הרי גליל במרכז נא לגעת ותפריט חדש למקסיקנה. חדשות מהמסעדות, שיהיה בתיאבון

ארוחת "האוסקר" במול ים

בעקבות הזכייה של "סיפודפדיה", המדריך הקולינרי של מסעדת מול ים, במקום הראשון בתחרות ספרי הבישול והעיצוב Gourmand International בפריז, תוגש בחודש הקרוב במסעדת מול ים ארוחה שנבחרה על פי המנות שמופיעות בספר ושזכו לשבחים בקרב חבר השופטים של התחרות: קרפצ'יו ילוטייל בשמן אראגאן, קוקי סאן ז'אק ותפוח פינק ליידי בקציפת דבש טימין ולובסטר עם גזרים צבעונים ופטריות יער.

ארוחת הורדוס במודרן

לרגל פתיחת התערוכה "הורדוס: מסעו האחרון של מלך יהודה" במוזיאון ישראל בירושלים, מסעדת מודרן שבמוזיאון מגישה את ארוחת הורדוס: ארוחת רומאית כיד המלך עם בקבוק יין של יקב תשבי במהדורה מוגבלת – HEROD. ארוחת הורדוס מורכבת ממגש מנות קטנות לפתיחה, מנה עיקרית זוגית וקינוח, בכלי חרס שיצר במיוחד לכבוד התערוכה האמן הירושלמי אליעזר ארליך. בין המנות: קציצות פראסה חמות; סמבוסק עם קרם חומוס וצנובר; קדירת אוסובוקו כבש בציר מרווה והל שמוגשת עם ראגו גריסי פנינה. מחיר לארוחה זוגית: 280 ש"ח.

מרכז נא לגעת מארח את יקב הרי גליל

מרכז נא לגעת שביפו מארח את יקב הרי גליל מקיבוץ יראון למפגשים עם יינות יקב הרי גליל מזווית קצת אחרת. בבית הקפה קפיש, המופעל על ידי מלצרים חרשים וכבדי שמיעה, ייהנו האורחים מ"טעימה מהגליל" מיינות היקב: הרי גליל קברנה סוביניון ו/או אביבים במחיר מיוחד של 10 ₪ לכוס. בבלקאאוט, מסעדה בחושך מוחלט המופעלת על ידי מלצרים עיוורים או כבדי ראייה, יימכרו במסגרת הארוחות יינות יקב הרי גליל בכוסות ובקבוקים: אביבים, מירון ויראון. בנוסף, בימי רביעי, יתקיימו הדרכות יין בחדר חושך לצד תפריט ייחודי.

תפריט חדש למקסיקנה

לאחר כ-7 שנות פעילות, מקסיקנה בתל אביב הרסה, שברה, שיפצה ובנתה מחדש מטבח חדיש ומאובזר וגם אזור בר צבעוני. גם התפריט התחדש במגוון מנות חדשות ואותנטיות, מה שמשאיר לכם רק את עניין הטעימות. אגב, בימים א'-ה' בשעות 17:00-19:00 מזמינים מנה עיקרית וכוס מרגריטה ושותים ללא הגבלה.