מסעדות ביפו

בימים שבהם דווקא השמש מכל האלמנטים מחליטה להפסיד למזג האוויר הסגרירי במשחק המחבואים העונתי, שווה להסתובב באזור נמל יפו, שהאפרוריות יפה לו. ריח מים מלוחים, סירות דייגים וגם שוק נמל חדש - מדריך למסעדות בנמל יפו

קאסה נובה

השף ניר דגן הביא אל נמל יפו את ה"נואבו לטינו" – שילוב חומרי גלם וטכניקות מאמריקה הלטינית והקריביים עם סגנונות מערביים. בתפריט תמצאו מנות כמו "מיקסטו" – דג ים, שרימפס, קלמארי ומולים בליים, בצל סגול, כוסברה וקרם צ'ילי, וגם שיפוד פרגית במרינדת קני סוכר עם סלסה בטטה. כל זה, אגב, מתרחש בתוך מבנה קשתות עתיק בן 350 הבנוי בתוך מערת אבן.

הקונטיינר

הקונטיינר שוכנת בתוך האנגר גדול שהיה בעברו מחסן תפוזים ששירת את נמל יפו. היום מדובר בבית תרבות ואמנות שמציע שפע של הופעות, מסיבות, תערוכות וכמובן – תפריטי דגים, פירות ים ואלכוהול משובחים. סביצ'ה מוסר ים עם עגבניות מיובשות; ניוקי עבודת יד עם חמאה, מרווה, פטריות יער ושמפיניון; קבב דג ים עם חציל וטחינה ירוקה וגם רשימת יינות מכובדת, בירה צוננת שמקבלת טיפול הולם ומבט ישיר אל הים.

הדייגים

מסעדת הדייגים היא מהוותיקות בנמל יפו, עם רזומה של יותר משלושים שנים. התפריט כמובן מתכתב עם האזור וכולל בעיקר דגי ים טריים, פירות ים, מעט בשרים ושפע של סלטי הבית ומנות פתיחה צבעוניות. טחינה, לבנה, בולגרית עם זעתר ושמן זית, מרק פירות ים, שיפודי שרימפס על הגריל, לובסטר, פילה פלמידה לבנה ועוד הרבה. בסופי שבוע נערכים במקום ערבים מוסיקליים שמחים.

הזקן והים

הסניף החדש של הזקן והים המוכרת מרחוב קדם, שוכן בנמל יפו, מיקום שמשתלב בצורה מצוינת עם אופי הדייג. הרעיון כאן הוא בחירה של מנה עיקרית של דגים / פירות ים / בשרים, שמוגשת עם לא פחות מחמישה עשר סוגים שונים של סלטים, פיתות חמות מהטאבון וקינוח של "עוואמה". כך שאם חפצה נפשכם בשרימפס וקלמארי פיקנטיים במחבת לוהטת, או רק בשיפודי קבב או פרגיות שהוסרו כרגע מהאש – זה בשבילכם.

בלק אאוט וקפה קפיש

מסעדת "בלק אאוט" ובית הקפה "קפיש" שבנמל יפו הם שניהם חלק ממרכז "נא לגעת", שנותן במה לחרשים ועיוורים. במקום מועלות הצגות בכיכובם, והם גם מועסקים במוסדות הקולינריים. מסעדת בלק אאוט היא מיוחדת במינה, מכיוון שהארוחה בה נערכת בחשיכה מוחלטת, שמאפשרת לסועדים "הצצה" קצרה לעולם העיוורים. כאן תוכלו לבחור (מראש) בין תפריט צמחוני לתפריט דגים.