מודרן ירושלים

מודרן היא מסעדה הממוקמת במוזיאון ישראל שבירושלים, והיא מציעה לכם מטבח ירושלמי עכשווי ממכחולו של השף יניב לוזון, שפירק והרכיב מחדש את המנות הירושלמיות עתיקות היומין. את כל זה אתם יכולים לקבל בארוחת צהריים עסקית

מודרן, המסעדה השוכנת במוזיאון ישראל בירושלים, מציעה לכם מטבח ירושלמי עכשווי ויצירתי, המבוסס על המטבח הירושלמי עתיק היומין, כשעל הפירוק וההרכבה מחדש אמון השף יניב לוזון. מתוך התפריט העשיר שיוצר את החוויה הקולינרית של מודרן, ארוחה עסקית מוצעת מדי יום, אבל לא רק. תוכלו ליהנות כאן גם מערבי מוסיקת ג'ז חיה, מהופעות של הרכבים ירושלמיים ומערבי טעימות יין. אבל בואו תראו את התפריט:

צהריים עסקית במסעדת מודרן – מנה ראשונה ועיקרית במחיר המנה הראשונה.

בין המנות בתפריט של מודרן:

סופריטו ערמונים וארטישוק ירושלמי – בשר בקר, בטטה, קישואים – 82 ₪

סלמון בטאבון עם סלסת עדשים ולימונים כבושים – 90 ₪

ברווז בתנור – חזה ושוק, פירה תפוחי אדמה, רוטב שזיפים, שעועית ירוקה – 109 ₪

אנטריקוט – 250 גרם, פירה תפוחי אדמה, רוטב יין אדום, צ'יפס בטטה – 98 ₪

שתהיה לכם ארוחת צהריים ירושלמית נהדרת.