ארבעה שוקולדים

מספרים כי השוקולד גורם לשחרור אנדרופינים במוחנו, מה שמשרה עלינו תחושה טובה, ויש האומרים שהוא אף ממכר. ממכורים למכורים אחרים, אנחנו שמחים להציג ארבעה שוקולדים שאנחנו אוהבים במיוחד. אם כבר להתמכר, אז למשהו טוב

החופשה הנעימה בסוכות היא הזדמנות מצוינת ללכת בעקבות התחביב\התמכרות\אהבה שלכם, ולמצוא את מחוזות השוקולד.

סוויט ארטס, רמת השרון

קונדיטוריית בוטיק ברמת השרון בעלת ניחוח פריזאי המתמחה בעוגות, במאפים מלוחים, בקינוחים, בפטיפורים ובמנות אחרונות מתוקות בהכנה עצמית. מקצוענות ללא פשרות, חומרי גלם משובחים, תשוקה ואהבה לאמנות המתוקים. והשוקולד: פטיפור שתי שכבות – קראנץ' פרלין ושוקולד, מוס שוקולד בלגי על בסיס בראוניז עם כדורי טראפלס, דניש שוקולד. אבל בשביל להכיר את הדבר האמתי כדאי להגיע עד לסוויט ארטס.

עין כרם המתוקה, עין כרם

בכפר האותנטי מוקף היערות עין כרם שוכנת עין כרם המתוקה – חנות שוקולד וגלידרייה חלומית. בביקורכם כאן תמצאו כארבעים סוגי פרלינים, טראפלס, פירות יבשים בשוקולד, קליפות הדר, יינות, קפה מצוין וגלידה איטלקית ביתית אמתית. השוקולדים של עין כרם המתוקה הם טריים וטבעיים, עשויים עם שמנת טרייה ללא חומרים משמרים או צבעי מאכל, והם בעלי איכות וטעם בלתי נשכחים. מומלץ באווירה הפסטורלית לשלב עם שוקו חם.

טראפלס, מנות

הקונדיטוריה-קפה טראפלס ממוקמת בפינה קסומה במצפה מנות שבגליל המערבי. בקונדיטוריה טראפלס משתמשים בחומרי הגלם המשובחים ביותר, תוך קפדנות רבה על גימור ועיצוב העוגה, על הטריות ועל טעמן הנפלא של העוגות שמיוצרות עם אהבה רבה. בין המוצרים המומלצים של טראפלס תמצאו את עוגת המוס-מקופלת ואת כדורי הטראפלס הנפלאים: קלאסיים, עם שבבי קרוקנט או עשויים משוקולד לבן ומברנדי משובח וחתיכות שקדים קלויים ופרוסים.

מתוקה, תל אביב

לפעמים, אל מול עגלת המתוקים של מתוקה, מתחשק להעביר את היד בתנועת מגל ולקצור את כל העוגות, העוגיות והמאפים לתוך שק אחד גדול. ניחוח קפה מהביל על הבוקר, כריכים טובים שנעשו על המקום, שלל עוגיות טובות מבית אימא, עוגות מוס, עוגות שמרים ועוגיות, מאפי בוקר ומאפים מלוחים – זוהי מתוקה. מומלץ, בבית הקפה או עד הבית\משרד: עוגת מוס מוקה על בסיס בראוני והבייבי פאדג' טריקולור, הלוא הם ריבועי שוקולד משובח עטופים בקוקוס\פיסטוקים\אגוזים מסוכרים על מקל.

סוכות מתוק.