דרבי היי סטייק

''אפשר לבוא גם מחר ? '' ... התחננתי לאבנר, שאירח אותנו בשבת מהבילה במיוחד במסעדת דרבי היי סטייק ברמת החייל. אבנר חייך ואמר שהכיף המשפחתי מתקיים רק בשבתות. הגיוני.
דרבי היא מסעדת היי-טק מובהקת באמצע השבוע ( ראה מיקום ) שעושה הסבה מאוד מוצלחת למסעדה משפחתית בסופי שבוע.
כשהגענו ופתחנו את דלת המסעדה, ''קיבל'' את פנינו ילד נחמד שישב על הרצפה מול הכניסה למסעדה ושיחק בלא מפריע. עקפנו אותו בקלילות והמשכנו בדרכינו.
המסעדה הייתה גדולה ומרווחת, והילדים שהיו בה יכלו לנוע בין השולחנות גם על סקטים בלי להפריע. ( טוב, אולי למלצרים... )
התיישבנו בנוחות לצד שולחן גדול ומרווח, וכסא התינוקות הגיע תוך שניות ספורות עם המלצר, ( למרות שלא ראינו שיש בכניסה ) .
מרבית הסועדים במקום היו משפחות ודרדסיהם. בשולחן סמוך חגגו יומולדת לסבא חביב עם כל נכדיו, והשמחה במקום הייתה רבה.
אבל גולת הכותרת - קבלו את רוית הליצנית !
רוית היא ליצנית ורודה לחלוטין, מכף רגל עד ראש ( שיער, בגדים ) ששלטה בילדים ביד רמה. למעשה כמעט ולא ראינו את הדרדסית. עם כניסתנו רוית העלימה אותה לחדרון צמוד לכניסה למסעדה, והעסיקה אותה ואת יתר הילדים, כולל האכלה ( הללויה ! ) עד לצאתנו, כשהפרידה מצריכה ניסיונות שכנוע מאומצים.
אפילו אנחנו ( בייחוד אנחנו ) לא היינו מצליחים לשכנע את הקטנה לסיים את השניצל הענקי שהגיע בארוחת הילדים, ויכול היה להשביע בקלות גם סוס קטן, אבל רוית השתלטה בקלילות על המשימה. אפילו שתי החתיכות האחרונות, שתמיד נשארות על הצלחת, נעלמו בבטן.
מה שקצת הפתעות, איפור, והרבה תשומת לב יכולים לעשות...
אגב, לא שמתם לב ששכחנו משהו ? אחרי הכול מדובר במקום שאוכלים בו.
ובכן, האוכל היה מצוין, לא מתוחכם מדיי ועשוי כהלכה, מהסלטים דרך הסטייקים ועד לקינוחים.
עוד לפני שצייצנו הופיעה על השולחן נבחרת מקסימה של סלטים, שהקפטן הראשי שלה היה ללא ספק החציל, מכל המינים, הסוגים והגוונים, קלויים, מטוגנים, עם טחינה, עם מיונז, עם פלפלים, חריפים, מתוקים ומה לא ? איקרה, סלט דגים, סלט טונה, מטבוחה, סלט חריף, ואם הפקרתי סלט כלשהו אני מתנצלת בפניו.
לכל אלו הצטרף לחם אישי טרי ופריך, והאמינו לי, רק מזה היה אפשר לשבוע. כמנה עיקרית הזמנו סטייק בקר ( 62 ₪ ) וצלעות כבש ( 70 ₪ ) אשר הגיעו בלווי תפוחי אדמה קטנים אפויים עם עשבי תיבול, סלט ירקות חתוך ומתובל כמו שצריך, מהסוג שמתעצלים לעשות לבד.
הסטייק היה רך כמו חמאה, עשוי מבחוץ ואדמדם מעט מבפנים, בדיוק כמו שניסיתי להכין בבית מליון פעם, ללא הצלחה ( מכירים ? ) נו, בשביל זה יש מסעדות.
החצי השני שלי נמס מצלעות הכבש והשאיר בצלחת אחרי כרסום מסיבי, רק את המיץ של העצמות. לקטנה הזמנו מנת ילדים ( 38 ₪ ) הכוללת שניצל ענקי, ולא התאפקנו וטעמנו גם אותו. שתדעו, היא אוכלת רק אוכל טעים. בגלל שהיא סיימה את כולו, היא ויתרה על הצ'יפס, מה שמאוד שימח אותנו, ואין לי מושג איך, אך גם הוא מצא את דרכו אל בטננו. אפילו קנקן הלימונדה שהזמנו היה טעים ולא מימי כפי שקורה לעיתים קרובות.
לקינוח הגיעה מנה ענקית של קרם בווריה, ( 16 ₪ ) בשארית כוחותינו דחסנו אותה פנימה. איזה מזל שהזמנו רק מנה אחת. שווה כל ביס.
לסיכום - המחירים היו סבירים, המיקום אטרקטיבי, אין פקקים ואין בעיות חניה, האוכל היה מצוין, המלצרים היו חביבים וכמובן רוית, הבייביסיטר הצמודה.
בכל נכרה ההשקעה האישית של אבנר בעל המקום, שגם שימש כבייביסיטר בחלק מהזמן. דווקא התאים לו.
בקיצור, פעם ראשונה מזה 6 שנים שאכלנו ארוחת צהרים טובה בשקט ! היה שווה וזוהי בהחלט מסעדה שנשוב אליה, בודאי גם עם תגבורת.

כתובת ראול וולנברג 14 ת''א
טלפון 03-6480733
שעות פעילות :
ימים א-ה 23:30 – 11:00
יום ו' 3:00 – 11:00
שבת 23:30 – 11:00 ( הפעלה לילדים 16:00 – 14:00 )